14 декабря 2014

Порционная пицца «Мечта школьника»

Пицца для школьников из привычных и вкусных продуктов
Валерия Прончатова
  • Количество
    порций
    5
  • Время
    подготовки
    30мин.
  • Время
    приготовления
    1ч. 50мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~2ч. 20мин.
Ингредиенты
Сервелат варёно-копчёный 200 Граммов
Сыр плавленый сливочный для сэндвичей 250 Граммов
Огурцы свежие 2 Штуки
Помидоры 4 Грамма
майонез 75 Граммов
Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
Молоко 1 Стакан
Мука 550 Граммов
Растительное масло 80 Граммов
Сахарный песок 1 Столовая ложка
Соль 1 Щепотка
Способ приготовления
  1. Приготовьте тесто: смешайте сухие дрожжи, сахар, соль, молоко и 2 ст.л. муки, оставьте в тёплом месте на 15 минут.

  2. Добавьте оставшуюся муку и растительное масло, вымесите тесто и оставьте его на 1 час подниматься.

  3. Поднявшееся тесто слегка примните и оставьте ещё на 20 минут.

  4. Подготовьте начинку: помидоры и сервелат нарежьте тонкими кружками, огурцы очистите и также порежьте на очень тонкие кружки.

  5. Готовое тесто разрежьте на 5 частей. Каждую часть раскатайте в пласт величиной с тарелку.

  6. На каждый пласт выложите слой колбасы, сверху поместите порезанный огурец, на него - помидоры. Накройте начинку кусочками плавленого сыра и слегка смажьте майонезом.

  7. Выложите пиццы на противень и выпекайте в духовке в течение 15-20 минут при 220 градусах до подрумянивания.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст