15 февраля 2018
Пита с курицей и овощами
В этом рецепте питу можно заменить тонким армянским лавашем.
- Количество4
порций - Время35мин.
приготовления
Ингредиенты
| майонез | 4 Столовые ложки |
| Паста тандури или любая смесь индийских специй | 2 Столовые ложки |
| Филе куриное (грудка) | 4 Штуки |
| Масло растительное | По вкусу |
| Соль | По вкусу |
| Перец красный молотый | По вкусу |
Для сервировки:
| Пита цельнозерновая | 4 Штуки |
| салат | По вкусу |
| Помидоры | 2 Штуки |
| Кинза | По вкусу |
| Лимон | 1 Штука |
| Чатни из манго | По вкусу |
Пита с курицей: рецепт
Способ приготовления
В чаше смешайте майонез, пасту тандури, немного соли и перца. Выложите в маринад куриное филе, перемешайте, оставьте на 10 минут.
Разогрейте на сковороде немного растительного масла и обжарьте филе, 15 минут, переворачивая.
Как приготовить питу с курицей дома?Готовое филе нарежьте тонкими ломтиками. Подогрейте питу в тостере, разрежьте пополам.
Помидоры нарежьте кружочками. Наполните карманы хлеба питы листьями салата, кружочками помидоров, кинзой и ломтиками филе. Подавайте с чатни, лимонными дольками или майонезом по желанию.