25 января 2013
Паштет из сельди с яблоком
- Количество6
порций - Время10мин.
подготовки - Время15мин.
приготовления - Общее время~ 25мин.
приготовления
Ингредиенты
| Рыба сельдь слабосоленая (филе) | 1 Штука |
| Яблоко кисло-сладкое | 1 Штука |
| Хлеб белый | 1 Кусок |
| Лук шалот | 1 Штука |
| Молоко или сливки | 50 Миллилитров |
| Масло подсолнечное | 2 Столовые ложки |
| Яйцо | 1 Штука |
| Лимон (сок) | По вкусу |
Способ приготовления
Вымочите в молоке нарезнанное ломтиками филе сельди и хлеб. Яйцо сварите вкрутую, яблоки очистите.
Выложите в блендер кусочки сельди, ломтики яблока, хлеб, лук и яйцо. Добавьте подсолнечное масло, немного лимонного сока и измельчите до получения однородной массы.