19 января 2015

Оригинальный салат «Цезарь»

Муж решил строить романтический ужин. Все-таки, когда мужчина готовит - он творец!
  • Количество
    порций
    2
  • Время
    подготовки
    10мин.
  • Время
    приготовления
    10мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 20мин.
Ингредиенты
отварная курица 200 Граммов
Салат айсберг 1/2 Пачки
Перепелиные яйца 6 Штук
Сыр Пармезан 100 Граммов
сухари 1 Пачка
Помидоры черри 150 Граммов
оливковое масло Стакан
французская горчица 1 Столовая ложка
куриное яйцо 1 Штука
Способ приготовления
  1. Отварить курицу, яйца.

  2. Самое главное в этой версии салата - заправка. Она идеальна - нежнейшая, без ярковыраженного вкуса, подчеркивает вкус блюда и очень хорошо его увлажняет. Для этого смешать оливковое масло, 30 грамм натертого пармезана, горчицу, натерый куриный желток, немного соли и взбить блендером.

  3. Выложить на большие тарелки сначала листья салата, нарезанные пополам перепелиные яйца, курицу, помидоры черри, посыпать натертым пармезаном, выложить сухарики.

  4. Подать заправку.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст