11 сентября 2019

Огуречный релиш

Иногда кажется, что привычные продукты до того изучены, что уже ничем не могут удивить. Пробовали, готовили, знаем. Но порой такая уверенность обманчива. В Америке огуречный релиш добавляют к хот-догам
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    подготовки
    15мин.
  • Время
    приготовления
    1мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 16мин.
Ингредиенты
Луковица 1 Штука
Зеленый перец чили 1 Штука
Уксус 50 Миллилитров
Способ приготовления
  1. Чили разрежьте вдоль, удалите семена и мелко нарежьте. Лук очистите, мелко порубите.

  2. У сельдерея удалите жесткие волокна, стебель нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурцы.

  3. Чили, сельдерей, лук и огурцы выложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на 1 час, после чего слейте образовавшийся сок. 4

  4. Положите овощи в кастрюлю, добавьте сахар, уксус и горчичный порошок. Уварите минут 10, после чего переложите в банку.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст