Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке

Нагрейте духовку до 200 градусов.

Пюре смешайте с сыром/грибами/ветчиной. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики.

Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой.

Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях.

После крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут.

Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут.