1.Лук очистите и нарежьте полукольцами не очень мелко.
2.Разогрейте масло, добавьте тимьян и кориандр. Выложите нарезанный лук и обжаривайте около
5 минут, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут.
3.Влейте в сковороду вино и уксус, добавьте мед и специи и тушите на медленном огне 40 минут до загустения густоты. Посолите по вкусу. Разложите лук по баночкам, закупорьте.
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
