06 мая 2014
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны, жареные на углях. Быстрая и вкусная горячая закуска
Ольга Кожемякина
- Количество4
порций - Время20мин.
подготовки - Время10мин.
приготовления - Общее время~ 30мин.
приготовления
Ингредиенты
| Шампиньоны | 500 Граммов |
| Сыр | 100 Граммов |
| Ветчина | 50 Граммов |
| майонез | 1 Пачка |
| Чеснок | 2 Зубчика |
| Соль | По вкусу |
Способ приготовления
Шампиньоны помыть, отделить ножки
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с выдавленным чесноком и майонезом
Ветчину нарезать очень мелкими кубиками, смешать с сыром
Шляпки шампиньонов посолить и нафаршировать сыром с ветчиной
Выложить фаршированные шампиньоны на решетку гриль, не закрывать и поставить жариться на угли
Дождаться закипания начинки и снять шампиньоны с решетки. Блюдо готово!