27 марта 2016
Драники картофельные
Драники или картофельные оладьи – это блюдо белорусской кухни, популярное также в России. Исключив из рецепта яйцо, драники можно есть в определенные дни поста.
Ярослава
- Количество4
порций - Время10мин.
подготовки - Время45мин.
приготовления - Общее время~ 55мин.
приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 1 Килограмм |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Соль | По вкусу |
| Масло растительное | 5 Столовых ложек |
Способ приготовления
Очищенный картофель натираем на терке, добавляем мелко нарезанный лук и соль.
Столовой ложкой формируем драники и выкладываем горячую сковородку. Так как в рецепте отсутствует яйцо, жарить надо на сковороде с антипригарным покрытием.
Жарьте до золотистого цвета сначала на одной, а потом на другой стороне.