Cалат “Праздничный” с шампиньонами и сыром

Срежьте с окорока шкурку и лишний жир. Нарезаем соломкой.

Сыр нарежьте кубиками.

Разрежьте помидоры и удалите сердцевину и лишний сок. Нарежьте соломкой.

Обжарьте грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны порежьте, а мелкие пожарьте целиком.

Все ингредиенты перемешайте, (не забудьте добавить маслины), смешайте с майонезом, посолите и поперчите.