11 августа 2014
Брускетта с фасолью

- Количество4
порций - Время15мин.
приготовления
Ингредиенты
Багет | 1 Штука |
Фасоль белая консервированная | 400 Граммов |
Мята (листья) | 1 Пучок |
Лимон | 1/2 Штуки |
Масло оливковое extra virgin | 2 Столовые ложки |
руккола | 1 Пучок |
Способ приготовления
Подсушите ломтики багета в тостере. Фасоль разомните в пюре (2 ст.л, оставьте для украшения), добавьте мяту, цедру и лимонный сок, оливковое масло.
Приправьте смесь солью и свежемолотым перцем, перемешайте и выложите на ломтики подсушенного багета. Украсьте веточками рукколы.