РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
17 Декабря, 09:54

Пряничный домик

Можно еще в вырезанные окошки (прям уже перед самой отправкой в шкаф) насыпать измельченный леденец. Он от жара расплавится, а когда деталь дома остынет, то получится настоящее стеклянное окошко.
Пряничный домик
1 час
Общее время 1 час
Готовить 1 час
Подготовка 0 мин
Порции 1

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Сахар 100 гр.
Мука 400 гр.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. В кастрюльке растапливаем сахар с мёдом до тёмно-золотистого цвета. Добавляем сливочное масло. Добавляем какао, имбирь, корицу и всё перемешиваем. Слегка остужаем и добавляем чуть-чуть взбитые яйца, перемешиваем и постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку.
  • 2. Получаем пластичное тесто. Кладем в пакетик (мешочек) и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы дошло до нужной консистенции.
  • 3. Берем тесто частями и раскатываем толщиной 6-7 миллиметров, прикладываем шаблон деталей дома (заранее подготовленные) обрезаем по контуру. Готовые детали нашего будущего домика выкладываем на противень смазанный маслом. Отправляем у в духовой шкаф.
  • 4. Для айсинга: 2 яичных белка, 200 гр. сахарной пудры. Готовые детали собираем в дом и промазываем айсингом, можно добавить топленого шоколада.
Загрузка статьи...