1.Раскатываем слоеное тесто, разрезаем на квадратики.
2.Яблоки моем, очищаем, и нарезаем тонкими небольшими кусочками. Тесто просто слегка надрезается по уголкам.
Выкладываем начинку сверху. Закрепляем уголки печенья из слоеного теста.
3.Выкладываем на противень, присыпанный мукой. Смазываем яйцом. Выпекаем в горячей духовке, при температуре 210-220 градусов.
4.Шоколадку на водяной бане необходимо растопить и готовое печенье из слоеного теста с яблоками украсить.
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
