15 января 2015
Зимняя окрошка
Окрошка получится остренькой - употребляйте ее осторожнее, если у вас язва и гастрит.

- Количество4
порций - Время35мин.
подготовки - Время25мин.
приготовления - Общее время~1ч.
приготовления
Ингредиенты
холодец | 300 Граммов |
квашеная капуста | 200 Граммов |
Хрен | 20 Граммов |
Соленые огурцы | 2 Штуки |
Зеленый лук | 50 Граммов |
квас | 2 Литра |
Сметана | 50 Граммов |
Соль, перец по вкусу | 100 Граммов |
Способ приготовления
Порезать все ингредиенты, любым способом, который вам больше нравится.
Залить квасом и добавить хрен, дать постоять минут 15.
Окрошка готова, приятного аппетита! Можно добавить по вкусы сметаны