Жареная курочка с картофелем

Удалите кожу с курицы, нарежьте ее на восемь частей.

Разогрейте духовку до 230 град. В большой чаше соедините мед, масло, натертый имбирь, 1 ст. л. соевого соуса. Выложите в этот маринад кусочки курицы и картофеля, перемешайте.

Распределите кусочки курицы и картофеля на смазанном маслом противне. Запекайте в духовке 35 минут или чуть больше, до готовности курицы. Подавайте на подогретом блюде, полив оставшимся соевым соусом.

Совет: Чтобы картофель не потемнел, отварите его в течение 5 минут, затем полейте маринадом и запекайте.