09 июня 2005
Сырный соус со шпинатом
- Количество6
порций - Время5мин.
подготовки - Время10мин.
приготовления - Общее время~ 15мин.
приготовления
Ингредиенты
| Шпинат замороженный | 150 Граммов |
| Сыр с голубой плесенью | 100 Граммов |
| Сливки | 1/2 Стакана |
| Пармезан тертый | 2 Столовые ложки |
| Перец черный молотый | 1/2 Чайной ложки |
Способ приготовления
Разморозьте половину порции шпината, откиньте, слейте всю жидкость. Доведите шпинат до кипения в масле, снимите с огня.
Смешайте с раскрошенным голубым сыром, пармезаном, сливками и перцем. На медленном огне расплавьте сыр.