Свиные ребрышки-гриль

Свиные ребра посолите и поперчите. Обжарьте целикомв духовке до хрустящей корочки.

Приготовьте глазурь: смешайте 70 г майонеза, 40 г зеленого ткемали, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. горчицы, 30 мл растительного масла и 2 раздавленных зубчика чеснока.

Смажьте ребрышки глазурью с двух сторон и поставьте в духовку еще на 10 минут.