21 сентября 2013

Соус "Цацики"

Этот освежающий соус идеально дополнит стол с самыми различными закусками.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    подготовки
    10мин.
  • Время
    приготовления
    5мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 15мин.
Ингредиенты
Йогурт натуральный 200 Граммов
Огурец нарезанный 2 Штуки
Мята нарезанная 1 Пучок
Лимон (цедра) 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Чеснок По вкусу
Способ приготовления
  1. В небольшой миске смешайте йогурт, очищенные, мелко нарезанные огурцы без семян, мелко нарезанную свежую мяту, натертую цедру лимона и немного соли и перца.

  2. Подавайте соус охлажденным. По желанию к цацики можно добавить чеснок. Приготовьте заранее: Сделайте соус накануне и держите под крышкой или пленкой.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст