17 ноября 2009

Роллы из копченного лосося с мягким сыром

  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    30мин.
Ингредиенты
Лосось копченый 450 Граммов
Сыр мягкий 5 Столовых ложек
Каперсы 3 Столовые ложки
Сметана 1 Столовая ложка
Петрушка 4 Пучка
Перец черный По вкусу
Способ приготовления
  1. Мелко порубите каперсы и петрушку. На пищевую пленку выложите ломтики лосося так, чтобы они немного перекрывали друг друга.

  2. Смешайте мягкий сыр со сметаной, добавьте мелко рубленную зелень петрушки и каперсы, перемешайте.

  3. По нижнему краю рыбы выложите начинку и, приподняв край пленки, аккуратно заверните ломтики рыбы в виде рулета. Накройте пленкой и положите в холодильник на 1 час.

  4. Перед подачей на стол нарежьте рулет в виде роллов, выложите на тарелку и посыпьте черным перцем.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст