26 апреля 2013

Паста с тунцом "Путанеска"

Вкусное и простое блюдо, которое приготовит даже ребенок.

Ингредиенты

Пенне или другая короткая паста	450 Граммов
Тунец консервированный в масле	2 Банки
Соус маринара	700 Миллилитров
Оливки каламата без косточек	100 Граммов
Перец чили острый	1 Чайная ложка
Базилик	1 Пучок
Соль	По вкусу

Способ приготовления

Сварите пасту согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг. Оливки нарежьте колечками.
Выложите на сковороду кусочки тунца вместе с маслом, посыпьте перцем чили, разогрейте, 2 минуты, затем добавьте соус маринара, оливки, посолите по вкусу, готовьте 5 минут, помешивая, доведите до кипения.
Выложите на сковороду с соусом пасту и полпучка рубленого базилика, перемешайте, подогрейте, 1 минуту.
Снимите с огня и подавайте немедленно, украсив оставшимися листьями базилика.