Мясо-капустная запеканка

Мясо, лук, капусту прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, всё перемешать до однородной массы. Выложить в огнеупорную форму, разровнять.

Сверху положить тонко нарезанный кружочками копчёный сыр, поверх сыра помазать запеканку сметаной.

Поставить в разогретую до 210 градусов духовку и печь на средней высоте 50 минут.

Вынуть горячее блюдо, украсить по желанию зеленью, разрезать на порционные куски и подавать по вкусу с кетчупом или соусом.