11 февраля 2013
Курочка в соусе карри с зеленым яблоком
Ароматная курочка хороша с отварным рисом.
- Количество6
порций - Время30мин.
приготовления
Ингредиенты
| курица (бедро) | 600 Граммов |
| Сливки | 300 Миллилитров |
| Рис длиннозерный | 180 Граммов |
| Яблоко зеленое | 2 Штуки |
| гвоздика | 5 Штук |
| Масло растительное | 4 Столовые ложки |
| Карри | 1 Чайная ложка |
| Соль | По вкусу |
| Перец | По вкусу |
Способ приготовления
Отварите рис до готовности.
Нарежьте курицу кусочками среднего размера, обжарьте на растительном масле 1-2 мин. Добавьте карри, гвоздику, перемешайте, введите сливки и потомите на среднем огне примерно 10 минут. Приправьте по вкусу.
Подавайте карри с отварным рисом, выложив поверх курицы нарезанное соломкой зеленое яблоко.