РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
03 Августа, 23:49

Оригинальный омлет с фруктами

Пышный сладкий омлет с фруктами или дачными ягодами. С начинкой всегда можно экспериментировать. Готовиться легко, выглядит необычно! Отличная замена наскучившей яичнице
Оригинальный омлет с фруктами
30 мин
Общее время 30 мин
Готовить 30 мин
Подготовка 0 мин
Порции 2

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
Молоко 1 ст.
яблоки\сливы\груши 300 гр.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Отделяем белки от желтков
  • 2. В муку добавляем молоко, желтки, соль, сахар по вкусу и тщательно перемешиваем. Получаем жидкое тесто.
  • 3. Взбиваем миксером белки до густой пены и вливаем их в тесто.
  • 4. Фрукты нарезаем тонкими дольками, шкурку лучше снять.
  • 5. На разогретую сковородку выливаем тесто, сверху выкладываем фрукты и запекаем получившуюся "лепешку-омлет" с двух сторон
  • 6. Омлет сворачиваем трубочкой или пополам, выкладываем на тарелку. Перед подачей можно полить вареньем или украсить оставшимися фруктами.
Загрузка статьи...