РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Оригинальная закуска

Это блюдо лучше подавать в небольших стаканчиках к белому вину.
Оригинальная закуска
25 мин
Общее время 25 мин
Готовить 25 мин
Подготовка 0 мин
Порции 4

Ингредиенты

Йогурт натуральный (150 гр) 3 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Лимон (сок) 1 ст.л.
Авокадо спелое (мякоть) 0.5 шт.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Огурец очистите от кожицы. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Рукколу или петрушку мелко нарежьте.
  • 2. Разрежьте огурец пополам вдоль и, используя ложечку, удалите семена. При помощи овощечистки нарежьте огурец и сельдерей тонкими листочками. Авокадо разомните вилкой. Смешайте овощи в небольшой миске, добавьте нашинкованную зелень, приправьте соком лимона.
  • 3. Смешайте натуральный йогурт с измельченной зеленью укропа. Каждый ломтик лосося сверните рулетиком.
  • 4. Выложите на дно стаканчиков сначала овощи, сверху — йогурт, в центр — рулетик рыбы. Украсьте укропом.
Загрузка статьи...