РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
24 Февраля, 15:25

Окрошка постная

Скоро начнется пост и я рекомендую самое русское блюдо - окрошку. Рецепт постной окрошки отличается от обычного отсутствием яиц, колбасы (ветчины) и сметаны. Вместо редьки можно взять редиску для постной окрошки.
Окрошка постная
35 мин
Общее время 35 мин
Готовить 10 мин
Подготовка 25 мин
Порции 6

Ингредиенты

Квас ржаной 1.5 л.
Картофель 3 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Редька 1 шт.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт постной окрошки на квасе

Способ приготовления

  • 1. Картофель отварить, нарезать кубиками.
  • 2. Редьку очистить и натереть на терке.
  • 3. Нарезать кубиками свежий огурец, укроп и лук.
  • 4. В кастрюлю налить квас, посолить, добавить хрен, другие ингредиенты и перемешать. Окрошка постная с квасом готова!
Смотрите также: постная пицца
Загрузка статьи...