РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Огуречный релиш

Иногда кажется, что привычные продукты до того изучены, что уже ничем не могут удивить. Пробовали, готовили, знаем. Но порой такая уверенность обманчива. В Америке огуречный релиш добавляют к хот-догам
Огуречный релиш
16 мин
Общее время 16 мин
Готовить 1 мин
Подготовка 15 мин
Порции 6

Ингредиенты

Луковица 1 шт.
Зеленый перец чили 1 шт.
Уксус 50 мл.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Чили разрежьте вдоль, удалите семена и мелко нарежьте. Лук очистите, мелко порубите.
  • 2. У сельдерея удалите жесткие волокна, стебель нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурцы.
  • 3. Чили, сельдерей, лук и огурцы выложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на 1 час, после чего слейте образовавшийся сок. 4
  • 4. Положите овощи в кастрюлю, добавьте сахар, уксус и горчичный порошок. Уварите минут 10, после чего переложите в банку.
Загрузка статьи...