РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Обалденная скумбрия

Если вы не пробовали такой способ приготовления рыбы, то обязательно попробуйте. Скумбрия запечённая в пергаменте - это просто сказка!
Обалденная скумбрия
35 мин
Общее время 35 мин
Готовить 25 мин
Подготовка 10 мин
Порции 4

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль ,перец ,базилик по 2 щепотки
Сок лимона 2 ч.л.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Покупаем свежую, без жёлтых оттенков скумбрию.
  • 2. Чистим рыбу. Обязательно не забудьте удалить чёрную плёнку в брюшке.
  • 3. Посыпаем солью,перцем и сушёным базиликом, сбрызгиваем лимонным соком и смазываем растительным маслом. Закрываем и ставим на холод, мариноваться на 2 часа.
  • 4. Разогреваем духовку до 200 гр. Рыбу выкладываем на смазанный с краю пергамент и заворачиваем. Поднимаем бумагу с концов и выкладываем в форму.
  • 5. Картофель небольшого размера тщательно помыть,разрезать пополам ,выложить на смазанный растительным маслом противень и посолить.
  • 6. Ставим рыбку и картофель на 25 минут в духовку и запекаем. Подаём с зеленью
Загрузка статьи...