28 ноября 2012
Северная клюквенная наливка
Настойку по этому рецепту можно готовить из брусники или морошки.
- Время30мин.
приготовления
Ингредиенты
| Вода | 1.5 Литра |
| Водка | 1.5 Литра |
| Клюква | 1 Килограмм |
| Сахар | 700 Граммов |
| Можжевельник (ягоды) | По вкусу |
Способ приготовления
Промытые ягоды засыпьте в кастрюлю, добавьте сахар, влейте воду, положите ягоды можжевельника.
Доведите клюквенный сироп до кипения, снимите с огня. Процедите в отдельную емкость, ягоды протрите через сито.
В получившийся сироп влейте водку. Остудите, разлейте по бутылкам. Храните в холодильнике.