16 декабря 2015
Новогодний горячий шоколад с чили
Ароматный шоколад с ноткой острого чили.
- Количество4
порций - Время5мин.
подготовки - Время15мин.
приготовления - Общее время~ 20мин.
приготовления
Ингредиенты
| Молоко | 700 Миллилитров |
| Сливки (11%) | 160 Миллилитров |
| Шоколад темный | 160 Граммов |
| Перец чили сладкий | 1 Щепотка |
| Перец чили (хлопья) | По вкусу |
Способ приготовления
Растопите шоколад на водяной бане. Помешивая, введите горячее молоко, перемешайте до однородности. Добавьте щепотку чили.
Взбейте сливки в густую пену. Разлейте шоколад по стаканчикам, украсьте взбитыми сливками и хлопьями перца чили.