Настойки на водке
- Время30мин.
приготовления
| Чай из гибискуса (каркаде),пакетики | 2 Штуки |
| Водка | 750 Миллилитров |
| Огурец свежий | 1 Штука |
| Лайм (цедра) | 1 Штука |
| Водка | 750 Миллилитров |
| Хрен корень (5 см) | 1 Штука |
| Перец черный | 1 Чайная ложка |
| Водка | 750 Миллилитров |
Для настойки с гибискусом перелейте водку в большую емкость, туда же поместите 8 пакетиков чая с гибискусом (каркаде), оставьте на 4-5 часов, затем отожмите пакетики, разлейте смесь по бутылкам.
Для настойки c огурцом и лаймом 1 крупный огурец очистите от кожицы (кожуру сохраните и заморозьте) разрежьте, удалите семена и нарежьте огурец небольшими ломтиками. Тонко срежьте цедру с 1 лайма (без белого) белой части, нарежьте соломкой. Перелейте водку в большую емкость, туда же поместите цедру лайми и кусочки огурца, оставьте настаиваться на 24 часа, затем разлейте настойку по бутылкам, добавив в каждую несколько кусочков кожуры огурца. Закупорьте.
Для настойки с хреном очистите корень хрена, нарежьте на 8 брусочков. Перелейте водку в большую емкость, туда же поместите нарезанный корень хрена и 2 ч.л. черного перца горошком. Оставьте на сутки настаиваться. Разлейте настойку по бутылкам, добавьте в каждую несколько ломтиков корня хрена, по 4-5 горошин перца и запечатайте.