Кампот из фейхоа

Отберите фейхоа, хорошенько промойте их. Обрежьте плоды с двух сторон. Разложите по стерильным банкам.

Сварите сироп из сахара и воды и горячим сиропом залейте фейхоа. Накройте банки крышками и оставьте настаиваться на сутки.

На следующий день слейте сироп, прокипятите около 10–15 минут и снова залейте плоды. Банки закупорьте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.