10 октября 2017
Как приготовить настоящий согревающий сбитень с медом?
Старинный медовый эликсир – сбитень, известен в России не одну сотню лет. В наши дни он снова набирает популярность. В суздальском ресторане LE BAZAR готовят этот волшебный напиток, который особенно хорош в холода. Очень вкусный медовый сбитень согревает, оказывает противовоспалительное, антисептическое и тонизирующее воздействие на организм и просто незаменим при простуде!
- Количество4
порций - Время20мин.
приготовления
Ингредиенты
| Вода | 1 Литр |
| Мед | 150 Граммов |
| Сахар | 100 Граммов |
| Гвоздика (бутоны) | 2 Штуки |
| Лавровый лист | 1 Штука |
| Корица (палочки) | 1 Штука |
| Кардамон | 1 Щепотка |
| Корень имбиря натертый | 1 Чайная ложка |
| Острый красный перец | 1 Щепотка |
| Яблочный сок | 100 Миллилитров |
Способ приготовления
В небольшой кастрюле вскипятите воду, добавить сахар и мёд и перемешайте до полного растворения.
Добавьте в кастрюлю специи и кипятите на медленном огне 10-15 минут.
Влейте в горячий напиток яблочный сок (лучше – свежевыжатый). Подавайте сбитень горячим.