18 ноября 2016
Горячий шоколад с чили
Если готовите для детей, то можно обойтись без чили.
- Количество4
порций - Время20мин.
приготовления
Ингредиенты
| Молоко 3,5% | 700 Миллилитров |
| Сливки 11% | 160 Миллилитров |
| шоколад черный | 160 Граммов |
| Перец чили сладкий | 1 Щепотка |
| Хлопья перца чили | По вкусу |
Способ приготовления
Растопите шоколад на водяной бане. Помешивая, введите горячее молоко, перемешайте до однородности. Добавьте щепотку чили.
Взбейте сливки в густую пену. Разлейте шоколад по стаканчикам, украсьте взбитыми сливками и хлопьями перца чили (по желанию).