Домашний яблочный сок

Яблоки промойте, удалите сердцевину, нарежьте кусочками, которые подходят для вашей соковыжималки.

Отожмите сок и тщательно снимите пену – она может испортить качество сока. Сок прокипятите около 5 минут.

Сок горячим разлейте по стерильным банкам или бутылкам. Банки с соком простерилизуйте и закупорьте. Переверните вверх дном и остудите.