РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Консервированные баклажаны

Консервированные баклажаны
Консервированные баклажаны
3 часа
Общее время 3 часа
Готовить 3 часа
Подготовка 0 мин
Порции 1

Ингредиенты

Баклажаны 3 кг.
Лук 1 кг.
Морковь 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Все овощи помыть, почистить, нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке
  • 2. Все овощи по отдельности обжарить на сковороде на подсолнечном масле до готовности, солить по вкусу.
  • 3. Все обжаренные овощи соединить и перемешать в большой емкости, добавить немного столового уксуса (5 столовых ложек), измельченный чеснок. Довести до кипения и прогревать около 10 минут.
Загрузка статьи...