РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кефирный кекс с изюмом и курагой

Как приготовить кекс на кефире? Воспользуйтесь нашим рецептом!
Кефирный кекс с изюмом и курагой
1 час 10 мин
Общее время 1 час 10 мин
Готовить 50 мин
Подготовка 20 мин
Порции 4

Ингредиенты

Изюм 100 гр.
Курага 50 гр.
Яйцо 3 шт.
Сахар 300 гр.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Горсть изюма и 10 штук кураги, порезанной на кусочки, залить горячей водой на 15 минут, затем слить воду
  • 2. 3 яйца взбить с 2/3 стакана сахара и 2 граммами ванилина.
  • 3. Налить 2/3 стакана кефира и добавить в него погашенную уксусом соду (0,5 ч.л).
  • 4. Кефир с содой влить в яичную смесь, добавить 100 гр растопленного сливочного масла и 1,5 стакана муки.
  • 5. Тесто хорошо взбить и добавить сухофрукты, перемешать. Выпекать кефирный кекс минут 45 при 200 гр.
  • 6. Кекс на кефире с изюмом готов!
Загрузка статьи...