20 апреля 2017 г., 10:03
7
комментариев
Гороховый суп с копченостями
Общее время 4 часа
Готовить 3 часа
Подготовка 1 час
Порции 12
Подавайте наваристый гороховый суп с гренками.
ингредиенты
Ребрышки копченые свиные
—
0.5 кг.
Вода
—
3 л.
Горох сушеный
—
0.5 кг.
Морковь
—
2 шт.
Лук репчатый
—
1 шт.
Лавровый лист
—
3 шт.
Картофель
—
3 шт.
Перец
—
по вкусу
Соль
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь, кладем промытый горох (целый или дробленый)
2. После закипания добавляем рыбрышки и варим 2 часа, снимая пену.
3. Добавляем луковицу (целиком), соль, морковь натертую тертую, лаврушку и перец
4. Через полчаса добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Блонди 11 Июля 2017, 05:07
Гороховый суп с копченостями - это классика жанра. Лично я не могу устоять перед таким супом, потому что очень вкусно.
Блонди 11 Июля 2017, 05:07
Да, я тоже рецептик прочитала и подумала, что давно не готовила гороховый суп.
Блонди 11 Июля 2017, 05:07
Да, рецепт не новый, но зато такой любимый. :-)))
Парижанка 30 Апреля 2017, 03:04
Гороховый суп я люблю, и меня в семье мама его его иногда готовит. И готовит безумно вкусно. Рецепт с копченостями я полагаю многим знаком, потому что именно в таком сочетании гороховый суп получается особенно вкусным, и хочется скушать еще одну тарелку такого супчика. Спасибо за рецепт, и хоть он мне давно знаком, все равно приятно было еще раз прочитать. Действительно суп получается вкусным!
Блонди 11 Июля 2017, 05:07
Я лично этот супчик бы и в Пасху ела. :-))) Уж очень он хорош. :-)))
Татьяна Кисс 27 Апреля 2017, 07:04
Конечно праздничным блюдом не назовёшь , но гороховый с копчёностями всегда был любим на столах русских людей . .... горошка не много на 3 литра , он постоит и получится гороховая каша.
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт соуса барбекю
Приготовьте домашний соус барбекю: просто смешайте все ингредиенты в блендере. Соус получится сладковатым и пряным – это вкус классического барбекю. Теперь вы можете забыть о покупных аналогах и приготовить потрясающий соус в домашних условиях.
Полный рецепт