18 августа 2016 г., 21:41
5
комментариев
Теплый салат с лисичками: хит грибного сезона
Общее время 30 мин
Готовить 30 мин
Подготовка 0 мин
Порции 6
В этом салате соединились сразу несколько потрясающих вкусов: сладкой садовой сливы, остро-соленого сыра, ароматных летных грибов и нежных салатных листьев. Настоящее ресторанное блюдо, которое легко приготовить на даче.
ингредиенты
Лисички свежие
—
500 гр.
Салат зеленый (корн или другой листовой салат)
—
1 пачка
Сливы
—
6 шт.
Вяленые томаты в масле (по желанию)
—
6 шт.
Сыр с плесенью или брынза
—
120 гр.
Масло оливковое
—
3 ст.л.
Соль
—
по вкусу
Перец свежемолотый
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Лисички, салат и сливы вымойте, обсушите на бумажном полотенце. Сливы нарежьте дольками, удалив косточки. Сыр нарежьте ломтиками или раскрошите.
2. Разогрейте масло в сковороде и быстро обжарьте сливы до мягкости, выложите в салатник. Затем обжарьте грибы до готовности.
3. Соедините в салатнике все ингредиенты, перемешайте, приправьте солью и перцем.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Африканка 23 Января 2017, 08:01
Лисички в Европе считают самыми безопасными грибами. В них никогда не заводятся червячки. Летом. как поспеют сливы можно приготовить. А можно и зимой. Сейчас все возможно купить, даже сливы.
Парижанка 15 Октября 2016, 09:10
Елена, рецепт ни только красивый и аппетитный, он еще и вкусный.
Обжорка Ш 01 Сентября 2016, 09:09
У меня почему организм кроме опят, шампиньонов и белых грибов ничего не воспринимает. Это грустно, учитывая что существует грибов множество , да и рецепты с их участием весьма привлекательные. Сладковатая слива меня конечно смущает. да еще и с грибами, но выглядит все это очень аппетитно. Я бы рискнула съесть все это)))Настолько красиво вы преподносите этот рецепт.
Парижанка 15 Октября 2016, 09:10
Салатик классный. Я пробовала его готовить. обычно не люблю теплые салаты, но с любимыми лисичками мне любой салат нравится.
Блонди 31 Августа 2016, 07:08
Смотрю на фотографию и просто умираю с голоду. Ну нельзя так издеваться над организмом на ночь глядя. :-) Если бы в моем доме были грибы, то я бы, наверное, уже кинулась готовить рекомендованный салатик. :-)))
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт фаршированных грибов с сыром
Продолжаем изучать разнообразный мир закусок. Предлагаем вам рецепт грибов, фаршированных сыром и чесноком.
Полный рецепт