Салат с грецкими орехами
Если вы на диете, то порцию орехов уменьшите в 3 раза - они слишком калорийные.
- Количество
порций6 - Время
приготовления10Минут
- ОсновнойОрехи
ингредиент - КатегорияCалат
блюда - Тип питанияВегетарианское
- КухняЕвропейская
Для салата:
- Орехи грецкие — 1 стакан
- Салат смесь (радиччо, лолла росса, фризе) — 800 грамм
- Хурма крупная — 3 штуки
- Гранат (зерна) — 140 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для заправки:
- Масло оливковое extra virgin — 3 столовых ложки
- Уксус винный красный — 3 столовых ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления
Орехи обжарьте и порубите. Хурму очистите от косточек и нарежьте тонкими дольками.
Приготовьте заправку прямо в салатнике, смешав все ингредиенты.
Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками. Выложите в салатник листья, орехи, ломтики хурмы, зерна граната, перемешайте с заправкой.