05 марта 2017 г., 09:30
4
комментария
Постные котлеты из фасоли
Общее время 1 час 40 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 1 час 20 мин
Порции 4
Если в пост членам семьи хочется котлет - не нужно им отказывать! Заменяем говядину фасолью, батон в молоке - картофелем, и получаем отличное второе блюдо, которое даже в гарнире не нуждается.
ингредиенты
Как приготовить котлеты из фасоли
фасоль
—
250 гр.
Картофель
—
2 шт.
Лук
—
1 головка
Мука
—
2 ст.л.
Соль
—
1 ч.л.
укроп, петрушка
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Фасоль (белую или красную) замочить на ночь, утром поменять воду, варить до готовности (около часа).
2. Картофель отварить до готовности.
3. Смешать его с фасолью и мелко порубленным луком, зеленью солью и прокрутить через мясорубку или хорошо размять и перемешать.
4. Из полученной массы слепить котлеты, обвалять в муке или сухарях (без яиц!).
5. Обжарить на сковороде в масле или запечь без масла в духовке на 170 градусах в течение 20 минут.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Леди Совушка 06 Мая 2016, 04:05
Никогда в жизни я не пробовала котлетки из фасоли, как мне кажется это конечно безумно вкусно, но не приходило даже в голову мне такую вкусно тень приготовить, а ведь кушаю фасоль когда надо чуть привести тело в форму и чуток похудеть! Кушаю, но просто как фасоль, а тут такой вариант, причем совершенно беспроигрышный и такой крутой! Теперь этот рецепт будет у меня на самом видном месте и номер один на ближайшее приготовление! Точно!
Обжорка Ш 02 Апреля 2016, 08:04
Когда увидела название рецепта и его краткое описание, хотела поделиться своим не очень удачным опытом добавления картофеля в котлеты. У меня был вариант с мясом и сырым картофелем.Вот она моя ошибка. Картофель натирала на мелкой терке, но все равно он и ощущался и не очень приятным образом .
Так что увидев в этом рецепте отварной вариант картофеля, обеями руками голосую за него. И рекомендую, хозяйкам,которые хотят приготовить подобные постные котлеты, не преднебрегать этой важной деталью.
От таких катлеток я не откажусь и обязательно попробуй приготовить на своей кухне.
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт соуса барбекю
Приготовьте домашний соус барбекю: просто смешайте все ингредиенты в блендере. Соус получится сладковатым и пряным – это вкус классического барбекю. Теперь вы можете забыть о покупных аналогах и приготовить потрясающий соус в домашних условиях.
Полный рецепт