Январь 2018
Новый номер
В продаже
с 12 декабря!

Ликер бейлиз

Настоящий ликер Bailey's нынче в цене, но самодельный при некоторой сноровке получится ничем не хуже! Попробуем воссоздать бейлиз в домашних условиях? Если вам уже исполнилось 18 - читайте дальше.
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
ликер бейлиз как сделать дома
7
Распечатать
Рецепт ликера бейлиз
  • Виски (водка, разбавленный спирт)500 миллилитров
  • Сгущенка1 банка
  • Сливки 10%400 миллилитров
  • Яичные желтки 4 штуки
  • Растворимый кофе3 столовых ложки
  • Ванильный сахар 3 столовых ложки
Лучше всего брать для ликера виски, пусть даже самый простой. Но можно обойтись водкой или разбавленным спиртом.

Как сделать бейлиз дома

  1. Смешайте миксером или блендером сгущенку, яичные желтки и сахар.

  2. Добавьте кофе, мешайте до его растворения. Если остались крупинки - не беда, в алкоголе растворится.

  3. Добавьте сливки, перемешайте.

  4. Последним движением влейте алкогольную основу, еще раз перемешайте. Если ликер покажется слишком густым, можно влить 100 мл теплой воды.

  5. Поставьте ликер в холодильник на 3-4 дня.

В принципе, домашний бейлиз можно пить, как только он охладился, но когда настоится несколько дней - вкус будет еще ближе к оригиналу. Такой Bailey's и друзьям предложить можно!
Оцените материал
Ликер бейлиз4.8154
4
Новости партнеров
Комментарии 7
Африканка
Африканка07 01 2017 00:10:34

Готовила по такому рецепту, ни чем не отличается от покупного, который по цене, ну очень кусается.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!