Декабрь 2017
Новый номер
В продаже
с 17 ноября!

Шашлык по-кавказски

Хотите научиться готовить настоящий шашлык по-кавказски? Запаситесь овощами и острыми специями - кавказский шашлык получится ну очень вкусным и обжигающим!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    120
    Минут
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~150
    Минут
 кавказский шашлык рецепт
4
Распечатать
Кавказский шашлык
  • свинина1 килограмм
  • помидоры3 штуки
  • сладкий перец2 штуки
  • кислые яблоки2 штуки
  • винный уксус100 миллилитров
  • лук1 головка
  • черный и красный перец1 щепотка

Рецепт шашлыка из свинины по-кавказски

  1. Нарежьте мясо довольно крупными кусками, лук - кольцами.

  2. Сложите мясо в глубокую кастрюлю, добавьте лук, винный уксус, острый перец, хорошенько перемешайте.

  3. Оставьте мариноваться на 2-3 часа, в середине ожидания помните мясо, чтобы маринад лучше впитался.

  4. Нарежьте кусками помидоры, сладкий перец и яблоки (если нет кислых, можно взять сладкие).

  5. Нанизывайте мясо, перемежая куски по очереди помидором, перцем и яблоком. Жарьте на углях до готовности.

Этот кавказский шашлык можно подавать с любым подходящим соусом и свежей зеленью. Не забудьте съесть и овощи с фруктами, они тоже получатся сочными!
Оцените материал
Шашлык по-кавказски1151
1
Новости партнеров
Комментарии 4
Парижанка
Парижанка30 04 2017 03:48:27

Отличный рецепт шашлыка, у меня от одного названия уже слюнки текут, хочется сразу в загородный дом, и сделать там много - много вкусных шашлыков по - кавказки, как в этом рецепте. Правда, обычно я готовлю чуть - чуть по - другому шашлык, но и этот вариант мне нравится. Вообще не вкусным шашлык не бывает!))

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!