Август 2018
Новый номер
В продаже
с 16 июля!

Тонкие блинчики на газированной воде

Тончайшие постные блинчики на газированной воде.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
Тонкие блинчики на газированной воде
1
Распечатать
Для блинчиков:
  • Мука пшеничная60 грамм
  • Яйца2 штуки
  • Сахарный песок1 чайная ложка
  • Соль1 щепотка
  • Вода газированная120 миллилитров
  • Мало растительное для жарки100 миллилитров
Для начинки:
  • Апельсин крупный1 штука
  • Сахарный песок1 столовая ложка
  • Масло сливочное25 грамм
Способ приготовления
  1. Просейте в большую миску муку. Добавьте яйца, сахар и соль, перемешайте. Постепенно добавляя газированную воду, замесите негустое однородное тесто.

  2. Разогрейте в сковороде растительное масло и выпекайте блины с двух сторон до подрумянивания.

  3. Приготовьте начинку из сочных карамелизованных апельсинов: острым ножом срежьте кожуру с апельсина, мякоть нарежьте кусочками толщиной 0,7 см. Посыпьте ломтики апельсина сахаром. Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте апельсин на среднем огне, помешивая, в течение 3–4 минут.

  4. Выложите теплые апельсиновые дольки на готовые блины, полейте оставшимся в сковороде соусом.

Оцените материал
Тонкие блинчики на газированной воде 5151
1
Комментарии 1
Надежда Цыганкова
Надежда Цыганкова11 03 2017 06:39:55

Аппетитные блинчики...но не постные .В постных блинах отсутствуют яйца.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.