20 февраля 2018 г., 08:00
4
комментария
Паста с грибами и песто из грецких орехов
Общее время 35 мин
Готовить 25 мин
Подготовка 10 мин
Порции 4
Да-да, песто можно приготовить не только из кедровых орешков!
ингредиенты
Базилик зеленый
—
1 пучок
Орехи грецкие
—
0.5 ст.
Масло оливковое
—
4 ст.л.
Пармезан
—
25 гр.
Сок лимонный
—
0.5 ст.л.
Лапша «лингвини»
—
300 гр.
Шампиньоны
—
250 гр.
Чеснок
—
1 зубчик
Соль
—
по вкусу
Перец
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Приготовьте соус песто из базилика, грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, сыра и лимонного сока, измельчив все в кухонном комбайне или блендере в однородную массу. Посолите
и поперчите песто по вкусу.
2. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите в ней лапшу согласно инструкции на упаковке.
3. Подогрейте в сковороде оставшееся масло и обжарьте в нем грибы с чесноком до золотистого цвета.
4. Из кастрюли слейте воду, лапшу перемешайте с песто и грибами, посыпьте сыром и подавайте.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Брюнетка П 03 Мая 2017, 07:05
Не очень люблю грецкие орехи,да и вообще орехи в приготовлении блюд.Орехи ем отдельно.Но для своих близких или на встрече друзей можно попробовать приготовить.Достаточно необычно.
Парижанка 29 Апреля 2017, 04:04
Интересное сочетание грибы и орехи, не пробовала ни разу, как только будет возможность приготовить это прекрасное блюдо я обязательно приготовлю. Уверена, что многие хозяйки его уже приготовили в отличии от меня. По этому буду наверствовать упушенное. Спасибо за рецепт.
Африканка 11 Февраля 2017, 02:02
Можно приготовить и такое блюдо, если захочется чем то удивить домашних.
Марина Доронова 19 Мая 2015, 02:05
Очень вкусно, наверное! А что значит - не только из кедровых орешков? :))) Вообще песто изначально не из орешков. А разные интерпретации готовят да, из разных орешков. И, поверьте, не только грецких и кедровых :)))
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт рыбной запеканки с лапшой в духовке
Приготовьте нежнейшую рыбную запеканку с яичной лапшой в духовке. Блюдо невероятно простое, вам нужно лишь смешать все ингредиенты и запечь получившуюся смесь в духовке. Сверху запеканка посыпается хлебной крошкой или любыми чипсами.
Полный рецепт