26 февраля 2017 г., 09:30

4.5 41 оценка

Тортильяс со свининой по-мексикански

Name: Тортильяс со свининой по-мексикански
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Фарш свиной 450 граммов; Херес сухой 1 столовая ложка; Соус соевый 2 столовые ложки; Масло растительное 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; паприка 1/4 чайной ложки; Перец черный 1 щепотка; Репа (средняя) 1 штука; капуста пекинская 400 граммов; Лук зеленый с луковицами 3 стебля; Сахар 1 чайная ложка; Лепешки тортильяс 8 штук; Соус хойсин 8 чайных ложек

Общее время

35 мин

Готовить

35 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Фарш свиной — 450 гр.

Херес сухой — 1 ст.л.

Соус соевый — 2 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

паприка — 0.25 ч.л.

Перец черный — 1 щепотка

Репа (средняя) — 1 шт.

капуста пекинская — 400 гр.

Лук зеленый с луковицами — 3 стебля

Сахар — 1 ч.л.

Лепешки тортильяс — 8 шт.

Соус хойсин — 8 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. В фарш добавьте херес, 1 ст. л. соевого соуса, щепотку черного перца, перемешайте.

2. На большой сковороде разогрейте масло, выложите фарш, помешивая, жарьте 5–8 минут до исчезновения розового цвета.

3. Репу нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду измельченный чеснок, репу, пекинскую капусту, посыпьте паприкой, обжарьте 2–4 минуты. Добавьте нарезанный колечками зеленый лук, сахар, влейте 1 ст. л. соевого соуса, перемешайте, готовьте 4 минуты.

4. Лепешки заверните в бумажные полотенца, нагрейте в микроволновке 1 минуту. Затем смажьте каждую 1 ч. л. соуса хойсин, выложите начинку из свиного фарша с овощами, сверните рулетиками, скрепите деревянной зубочисткой.

Ингредиенты:

Блюда:

Тортилья

Кухня:

Американская/латиноамериканская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Африканка 26 Февраля 2017, 01:02

Где бы все эти соусы и приправы добыть. Увы, но рецепт не для меня.

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Горячие блюда

Рецепт чили кон карне

Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.

Полный рецепт

- Творог