02 ноября 2019 г., 05:00
1
комментарий
Блинный торт с кремом на сгущенке и взбитыми сливками
Общее время 2 часа 30 мин
Готовить 2 часа
Подготовка 30 мин
Порции 10
Великолепный блинный торт сожет меняться в зависимости от сезона. Весной его можно приготовить с банановым кремом, летом - с легким белковым кремом и сезонными яголами, осенью - со спелыми фруктами.
ингредиенты
Для торта:
Мука блинная
—
500 гр.
Яйца
—
2 шт.
Вода
—
700 мл.
Сахарный песок
—
2 ст.л.
Масло растительное
—
3 ст.л.
Для крема:
Банан
—
1 шт.
Сгущенка вареная
—
1 банка
Сливочный сыр
—
300 гр.
Для украшения:
Ягоды малины
—
100 гр.
Сливкии 33% жирности
—
250 мл.
Сахарная пудра
—
2 ст.л.
Для жарки:
Масло растительное
—
100 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Замесите тесто для блинов, смешав подогретую воду, яйца, специи, растительное масло и блинную муку. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и испеките тонкие блины одинакового размера.
3. Ингредиенты для крема - банан, вареную сгущенку и сливочный сыр переложите в блендер и измельчите до однородной консистенции.
4. Смажьте получившимся кремом каждый блинчик, выкладывая их стопкой друг на друга. Уберите торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы крем загустел.
5. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Смажьте верхушку торта и украсьте ягодами малины.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Парижанка 30 Апреля 2017, 07:04
Блинный тортик хочется прямо попробовать такой тортик! Тем более, что рецепт тортика простой, а блинчики я печь люблю. По этому огромное спасибо за такой суперский рецептик. Я уже знаю, что мои племяшки будут в восторге от такого тортика. Побалую я их таким тортиком сегодня.
Осталось только найти все необходимое, для этого тортика!
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт американского шахматного пирога
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
Полный рецепт