Декабрь 2017
Новый номер
В продаже
с 17 ноября!

Как приготовить шоколадные лава кейки

Горячие ароматные кексы с жидкой начинкой (их ещё называют лава кейки) – это что-то! Они такие вкусные и аппетитные, что вы должны научиться их готовить как можно скорее. Ну и это не так сложно, как кажется – смотрите наш видеорецепт!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    20
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~30
    Минут
Как приготовить шоколадные лава кейки
12
Распечатать
Ингредиенты
  • Шоколад100 грамм
  • Желтки2 штуки
  • Яйцо1 штука
  • Мука3 столовых ложки
  • Сливочное мало (размягченное)2 столовых ложки
  • Сахар1/2 чайная ложка
Способ приготовления
  1. Разломите шоколад на маленькие кусочки и поставьте в микроволновку на полминуты. Перемешайте. Если нужно, грейте шоколад ещё 30 секунд.

  2. Сливочное масло взбейте венчиком, добавьте яйцо и желтки, хорошо перемешайте. Всыпьте муку и вновь перемешайте до однородности.

  3. Постепенно введите жидкий шоколад. Мешайте тесто силиконовой лопаткой.

  4. Смажьте форму для выпечки кекса сливочным маслом. Обсыпьте сахаром. Выложите тесто так, чтобы оно занимало 3/4 формочки.

  5. Разогрейте до 180 градусов духовку. Выпекайте кексы 10-13 минут.

Оцените материал
Как приготовить шоколадные лава кейки4.4159
9
Новости партнеров
Комментарии 12
Леди Совушка
Леди Совушка24 10 2016 13:44:36

Да тут самое большое что может ждать нас в виде разочарования- это не угадать тот самый интервал времени и превратить жидкую начинку в самую обычную подсушенную, тоже от такого никто не застрахован, было такое нелепое совпадение и у меня по первости, но пару тренировок и все исправилось и все кексы стали как надо и как говорится как кулинар прописал, так что тренировки и все получится, хотя даже с такой как вы пишете зажаренной начинкой все мои домашние смели!

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!