29 декабря 2014 г., 04:18
2
комментария
Апельсиновый кекс с зеленым чаем
Общее время 2 часа 20 мин
Готовить 2 часа
Подготовка 20 мин
Порции 8
Вкусный апельсиновый кекс - нежный бисквит с потрясающим цитрусовым ароматом.
ингредиенты
Кекс апельсиновый - рецепт с фото пошагово
Апельсин крупный
—
2 шт.
Масло сливочное
—
по вкусу
Мука (для посыпки)
—
1 ст.л.
Яйцо
—
3 шт.
Миндаль молотый
—
125 гр.
Сахар мелкий
—
125 гр.
Чай зеленый с жасмином
—
1 ч.л.
Разрыхлитель
—
1 ст.л.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Как приготовить апельсиновые кексы? В небольшую глубокую кастрюлю налейте 700 мл воды, доведите до кипения. Опустите в воду 1 апельсин (вода должна покрывать его целиком) и поварите на слабом кипении 1 час. Достаньте апельсин из воды и дайте полностью остыть, разрежьте на четвертинки, удалите косточки и измельчите с помощью блендера в гладкую однородную массу (вместе с кожурой).
2. Нагрейте духовку до 180°С. Смажьте маслом форму для
кекса на 900 г, присыпьте мукой
(излишки стряхните).
3. Натрите цедру второго апельсина. В большой миске смешайте венчиком яйца,
добавьте измельченный в
блендере апельсин и остальные
ингредиенты, мелко натертую цедру второго апельсина.
Тщательно перемешайте.
Переложите тесто в форму и
выпекайте около часа до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной палочкой.
4. Остудите кекс в форме 15 минут, в это время заварите чай. Осторожно достаньте кекс (он слегка осядет, но это не страшно). Подавайте теплым или остывшим, нарезав ломтиками, со взбитыми сливками, мороженым и чашечкой зеленого чая с жасмином.
5. Теперь вы знаете рецепт вкусного апельсинового кекса!
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Катя Успенская 23 Декабря 2015, 06:12
Хороший рецепт апельсинового кекса
Таня Щелканогова, редактор сайта 26 Января 2015, 06:01
Дорогие читательницы! В этом рецепте роль муки выполняют измельченные орехи. Мы попробуем приготовить его еще раз, чтобы понять, нет ли ошибок! Заранее просим прощения, если есть неточности!
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт яйца пашот
В последнее время способ варки яйца пашот стал очень популярным. В интернете появилось множество лайфхаков о том, как это делать правильно. Мы подобрали для вас очень простой вариант приготовления яйца пашот в домашних условиях.
Полный рецепт