04 декабря 2014 г., 09:35
1
комментарий
Овсяное печенье с шоколадом
Общее время 40 мин
Готовить 40 мин
Подготовка 0 мин
Порции 12
Два печенья готовятся по одному рецепту основы, а украшение и добавки могут быть различны!
ингредиенты
Хлопья овсяные
—
0.5 ст.
Мука
—
0.5 ст.
Сахар
—
0.5 ст.
Корица
—
0.25 ч.л.
Разрыхлитель
—
0.25 ч.л.
Соль
—
1 щепотка
Масло сливочное
—
115 гр.
Сливки жирные
—
2 ст.л.
Мед
—
2 ст.л.
Экстракт ванильный
—
1 ч.л.
Для овсяного печенья с фисташками белым шоколадом:
Фисташки очищенные
—
0.5 ст.
Клюква сушеная
—
0.3 ст.
Шоколад белый
—
по вкусу
Для овсяного печенья с темным шоколадом:
кешью
—
0.5 ст.
Стружка кокосовая
—
0.5 ст.
Шоколад темный
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Нагрейте духовку до 190°С. Два противня застелите пергаментом.
2. В кухонном комбайне порубите овсяные хлопья с фисташками в мелкую крошку, пересыпьте в миску. В чашу комбайна засыпьте сушеную клюкву, измельчите.
3. К овсянке и фисташкам добавьте
муку, сахар, корицу, разрыхлитель
и соль, перемешайте венчиком.
4. Миксером взбейте сливочное масло, сливки, жидкий мед и ваниль, постепенно всыпьте смесь сухих ингредиентов, каждый раз тщательно взбивая тесто. Добавьте клюкву, перемешайте.
5. Ложкой выложите кружки теста на противни (шаг в 7 см). Выпекайте 7–8 мин. до золотистого цвета.
6. Растопите белый шоколад и украсьте остывшее печенье.
7. Для печенья с темным шоколадом: замените фисташки 1/2 стакана
жареного кешью, клюкву – 1/2
стакана кокосовой стружки, далее
испеките печенье по рецепту.
Вместо белого шоколада растопите
темный, обмакните в него половину
каждого печенья, дайте застыть.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Парижанка 11 Июля 2016, 09:07
Какой вкусный напиток. Я хочу себе такой лимонад приготовить как можно скорее и оценить его клубничный вромат. Фото супер!
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт луизианского блюда джамбалайя
Наша героиня родом из Луизианы. Но имеет испанские корни и очень похожа на паэлью. Это достаточно редкий гость в России, поэтому записывайте рецепт джамбалайи.
Полный рецепт