Декабрь 2017
Новый номер
В продаже
с 17 ноября!

Великорепный яблочный крамбл к завтраку

Рецепт полезного завтрака с яблоками и овсянкой из Англии. Крамбл - одно из любимых утренних блюд англичан, которое очень легко готовится из различных фруктов в зависимости от сезона. Подавайте крамбл, выложив на порционные тарелки и украсив шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    60
    Минут
Распечатать
Для начинки:
  • Яблоки1 килограмм
  • Масло сливочное40 грамм
  • Джем абрикосовый50 грамм
  • Корица0,5 чайных ложки
  • Лимон (цедра)0,5 чайных ложки
Для крамбла:
  • Мед жидкий100 грамм
  • Сахар коричневый100 грамм
  • Масло сливочное100 грамм
  • Овсяные хлопья150 грамм
  • Мука50 грамм
Для сервировки:
  • Мороженое ванильное или сливки взбитыепо вкусу
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Смешайте в сотейнике 40 г сливочного масла, 50 г джема и корицу.

  3. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте на дольки. Выложите в сотейник к масляной массе и поставьте на огонь. Готовьте, помешивая, 5–7 минут, до мягкости яблок, посыпьте цедрой лимона и снимите с огня.

  4. Выложите яблочную начинку в форму для запекания объемом 1,5 л.

  5. Приготовьте крамбл. Соедините в сотейнике сахар, масло и мед, разогрейте на огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Снимите массу с огня, добавьте овсяные хлопья и муку, быстро перемешайте.

  6. Выложите крамбл на начинку в форме. Распределите ровным слоем с помощью лопатки.

  7. Запекайте в разогретой духовке 20–25 минут до образования румяной корочки.

  8. Подавайте крамбл немедленно, выложив на порционные тарелки и украсив шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Оцените материал
Великорепный яблочный крамбл к завтраку2152
2
Новости партнеров
Комментарии 2
Парижанка
Парижанка23 01 2017 16:44:54

Как приятно увидеть знакомые, и любимые рецепты. Часто готовлю его на завтрак.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!